rohe Salate - Rohkostsalate |
Zum Rezept: |
Kurzbeschreibung: |
Apfelsalat
mit Nüsse |
Erfrischender Rohkostsalat besonders für heiße Tage.
Rasche Zubereitung (30 - 40 Minuten). |
Gurkensalat
mit Sahne |
Würziger Gurkensalat mit Sauerrahm
(saurer Sahne).
Passend zu vielen Speisen.
Besonders in der warmen Jahreszeit beliebt. |
| Paprikasalat |
Knackiger Salat.
Auch für das kalte Buffet in der heißen Jahreszeit bestens geeignet.
Vitaminreich und rasch zubereitet. |
| Sauerkrautsalat |
Dieser pikante und vitaminreiche Salat ist als Vorspeise und auch für die kalorienbewußte Ernährung bestens geeignet. |
| Tomatensalat |
Besonders in der Saison, wenn wirklich gute und feste Tomaten am Markt sind.
Rasch zubereitet.
Geschmack- und Vitaminreich. |
Zaziki
(Tsatsiki) |
Traditioneller griechischer Gurkensalat mit Joghurt.
Nahrhaft und erfrischend. Besonders als Sommersalat geeignet. |
Salate mit Wurst / Speck / Eier |
Zum Rezept: |
Kurzbeschreibung: |
Bauernsalat
griechischer |
Salatrezept aus dem südlichen Europa.
Mit Schafkäse und Oliven. |
Eiersalat
mit Rahmdressing |
Erfrischender Eisalat mit Schinken und Rahm.
Als Vorspeise oder für den kleinen Imbiss bestens geeignet. |
Endiviensalat
mit Putenleber |
Als kleiner Happen z.B. mit Weißbrot.
Die französische Küche verwendet Friseesalat anstatt des Endiviensalates.
Das macht diesen Salat noch um eine Spur "feiner". |
Kartoffelsalat
mit Speck |
Würzig aromatischer Kartoffelsalat.
Auch für das kalte Buffet geeignet. |
Krautsalat
mit Speck |
Deftiger Salat, der mit dieser einfachen Anleitung jedem gelingen sollte.
Auch für Gäste immer wieder ein Geschmacks-Erlebnis. |
Nudelsalat
mit Schinken |
Eine köstliche Kombination von Nudeln und Schinken.
Dieser geschmackvolle und sättigende Salat ist durchaus für die kleine Mahlzeit geeignet. |
Reissalat
mit Putenschnitzeln |
Erfrischender und nahrhafter Reissalat.
Besonders für die warme Jahreszeit. |
Salat
mit Specksoße |
Würziger Salat mit Speck und Ei. Zubereitung ca. 30 Minuten; z.B. für den Happen zwischendurch, mit Weißbrot oder hellem Toast. |
Zucchinisalat
mit Käse |
An warmen Tagen mit Brot
oder als ideale Ergänzung zu Gegrilltem oder Gebratenem. |
