Rezept-Auswahl E |
| Zum Rezept: | Kurzbeschreibung: |
Einbrennsuppe
mit Ei |
Suppenrezept:
Sehr einfache Suppe, rasch zubereitet und doch viel Geschmackserlebnis. Sättigend und kostengünstig. |
Eiersalat
mit Rahmdressing |
Salatrezept:
Erfrischender Eisalat mit Schinken und Rahm.
Als Vorspeise oder für den kleinen Imbiss bestens geeignet. |
Endiviensalat
mit Putenleber |
Salatrezept:
Als kleiner Happen z.B. mit Weißbrot.
Die französische Küche verwendet Friseesalat anstatt des Endiviensalates.
Das macht diesen Salat noch um eine Spur "feiner". |
Erdäpfelkas
Kartoffelkäse |
Aufstrichrezept:
Brotaufstrich aus Kartoffeln - nach Waldviertler Art.
Am besten auf frischem dunklen Brot. |
Erdäpfelpüree
Kartoffelpüree |
Beilagenrezept:
Erdäpfelpüree nach österreichischer Art aus Salzkartoffeln.
Als Beilage zu vielen Gerichten, besonders zu Gebratenem. |
| Erdbeer-Ananas-Dessert |
Dessertrezept:
Dieses fruchtige Dessert eignet sich vorzüglich als kühlende Nachspeise in der wärmeren Jahreszeit oder nach deftigem Essen. |
| Erdbeer-Rhabarber Kuchen |
Backrezept:
Erdbeeren und Rhabarber - die ideale geschmackliche Ergänzung. Ein lockerer, erfrischender und vitaminreicher Kuchen der hervorragend in die frühsommerliche Küche paßt. |
