Kartoffelrezepte - Kartoffelgerichte

Der Küchenchef empfiehlt: schmackhafte Kartoffelrezepte

Kartoffelrezepte

Alles Kartoffel.
Einfache Rezepte für schmackhafte Kartoffelgerichte.




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Kartoffelrezepte Auswahl

Suppenrezepte mit Kartoffeln

Zum Rezept:Kurzbeschreibung:
Kartoffelsuppe
mit Speck
...deftige Suppe mit viel Geschmack.
Mit Brot eine vollwertige Mahlzeit.
Schilcher-
Kartoffelrahmsuppe
Eine steirische Suppen-Spezialität mit Schilcher.
Zubereitung ca. 1 Stunde.

Hauptspeisen mit Kartoffeln

Zum Rezept:Kurzbeschreibung:
Kartoffelauflauf Raffinierte Kreation mit Rahmkäse.
Dieser Kartoffelauflauf passt gut zu Gegrilltem - für die Party, oder einfach nur mit Salat.
Zubereitung ca. 1 Stunde.
Kartoffelauflauf
mit Schinken
Geschichtete Kartoffelscheiben auf Schinken.
Mit Käse überbacken.
Kartoffelgratin Ein würziges Kartoffelgericht.
Kartoffelauflauf für viele Gelegenheiten
mit Salat oder zu gebratenem Fleisch.
Kartoffelgulasch Traditionelle Hausmannskost.
Kartoffelgulasch ist auch bei Kindern sehr beliebt.
Mit oder ohne Wurst.
Kartoffelpfanne
im Rohr
...mit Faschiertem (Hackfleisch). Würziges Kartoffelgericht. Beliebt bei Gross und Klein...
Kartoffel-Zucchiniauflauf Mit Salat für die fleischlose Ernährung oder als Beilage zu Gegrilltem oder Gebratenem.
Geschmackvoll und preiswert.

Kartoffeln als Beilage

Zum Rezept:Kurzbeschreibung:
Kartoffelbällchen eine geschmackvolle Beilage zu Gegrilltem, Fleischgerichten mit Kräuterbutter u.ä.
Kartoffelknödel einfache Zubereitung mit gekochten Kartoffeln zu Gulasch oder Krautfleisch oder...
Kartoffelpüree mit Zwiebelringe Rezept nach österreichischer Art: Zubereitet aus Salzkartoffeln. Mit Zwiebelringe die ideale Beilage zu Gebratenem.
Petersilkartoffeln Einfach, preiswert und ´ne wunderbare Beilage zu vielen leckeren Gerichten.

Kartoffeln im Salat

Zum Rezept:Kurzbeschreibung:
Kartoffelsalat Beliebter Salat, besonders zu Gebratenem, wie Paniertes, Faschierte Laibchen (Frikadellen), Gegrilltes Huhn,...
Kartoffelsalat
mit Speck
Würzig aromatischer Kartoffelsalat.
Auch für das kalte Buffet geeignet.

Kartoffeln in Süßspeisen

Zum Rezept:Kurzbeschreibung:
Zwetschkenknödel ...oder Pflaumenklöße. Eine runde, leckere Sache.
Aus Kartoffelteig. Auch für ungeübte Hände.

Kartoffeln als Aufstrich

Zum Rezept:Kurzbeschreibung:
Erdäpflkas
Kartoffelkäse
Brotaufstrich aus Kartoffeln - nach Waldviertler Art.
Am besten auf frischem dunklen Brot.




Frohes Kochen und gutes Gelingen wünscht euch
euer Rudolf

Bei Fragen bezüglich der Kartoffelrezepte einfach eine Mail an: rezepte@kochzentrale.com